SIMPLE BLACK FOREST CAKE
Untuk Agie and Billy

Black Forest ukuran 24 x 24 ini adalah pesanan Ka Runi untuk acara kekahan anaknya Agie dan Billy. Maunya yang sederhana aja, pakai cery merah aja katanya, ya udah aku buat sesai permintaan, simple Balck Forest Cake. Fillingnya pakai cream coklat dan dihias paget coklat , full coklat gak pakai kombinasi warna.



Alhamdulillah, semua suka, enak katanya.....

TEKWAN

Hari minggu, masak apa ya...buka kulkas ada ikan tengiri fillet.
Pas inget juga di NCC juga ada resep tekwannya Ibu Fatmah, ah coba ah...
Setelah jadi, ternyata seger banget....apa lagi kalau di makan hangat-hangat....mmm...mas Rasydan juga bolak balik nambah deh, enak Bunda...katanya. Ikutan nyoba yuk, di jamin enak deh.... Ini resepnya dan aku midifikasi sedikit...

TEKWAN

By: Ibu Fatmah/NCC

Bahan:

1 kg ikan tengiri

700 gr tepung sagu tani

500 ml air

30 gr garam

2 sdt kaldu bubuk

1 sdt lada

100 gr telur (aku pakai putih telur saja)

Cara membuatnya:

• haluskan daging ikan, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, beri tepung uleni hingga rata dan kenyal, beri garam dan kaldu bubuk, uleni rata
• masak air dipanci hingga mendidih, ambil sedikit adonan dengan sendok teh, celupkan dalam air mendidih. Biarkan mengapung.angkat.

SUP UDANG

Bahan:

250 gr udang, cincang

250 gr bengkoang, potong Julien

50 gr jamur kuping, rendam, potong halus

15 bh bawang merah iris halus

10 bh bawang putih, iris halus

2,5 ltr air

1,5 sdt lada halus

3 sdt kaldu bubuk bila suka

5 sdt garam

Sedikit minyak untuk menumis.

Bawang merah goreng, untuk taburan.

Cara membuatnya:

• panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukkan udang, masak hingga berubah warna, masukkan bengkoang, jamur kuping dan semua bumbu, aduk rata. Tuangi air. Biarkan mendidih.
• Sajikan Sup Udang dengan tambahan Tekwan, taburi bawang merah goreng.

COLORFULL CUPCAKES

Ini dia cupcakes yang penuh warna. Cupcakes ini masih pesanan Mama Abel....dibuat yang colourfull dihias bunga-bunga fondant yang cantik....untuk Guru-guru Abel di sekolah dalam rangka ulang tahun Abel ke 5...

Warnanya sumringah ya...dan yamg pasti yummy....siapa yang mau hayo tunjuk tangaann....:D

Edible Cupcakes untuk Abel 5th Birthday

Cupcakes ini pesanan Ibu Lita di kelapa Gading, untuk ulang tahun ke 5 anak laki-lakinya, yang bernama ABEL. Acaranya untuk tanggal 7 Desember 2009. Sempet agak bingung juga awalnya, Ibu Lita ingin tiap Cupcakes diberi nama temen2nya Abel, tapi...ternyata nama temen-temennya tuh panjang-panjang, so keputusan akhirnya pakai edible immage dan special request dari Abel mau yang Power Rangers katanya....
Siip deh Abel....langsung telp ke Tyucakes untuk pesen Edible Immagenya dan 2 hari kemudian jadi....
Ini cupcakesnya yang sudah di masukin ke box, siap di delivery....



Nah ini dia penampakan sebelum di hias, tiap cupcakes, aku taburi cococips biar tambah yummy...
Minggu sore diantar dan langsung di terima dengan selamat, alhamdulillah. Sebelumnya sempet khawatir juga, karena hari itu ujan melulu. Jam 6.30 sore Aku telp Ibu Lita, katanya cupcakes udah sampai dengan selamat dan katanaya lagi...sayang dimakannya....heheheh, trus gimana dong bu? diliatin aja ya hehehe....
ok deh Abel....Selamat Ulang Tahun Ya Nak, semoga jadi anak yang sukses....
dan untuk bu Lita terimakasih atas kepercayaannya dan ditunggu kabar baik selanjutnya ya bu :D

MAKARONI SCHOTEL

Makaroni Schotel ini peseanan Mas Rasydan, sudah lama di buat tapi baru sempet posting. Di milis NCC waktu Itu sedang ramai-ramai di bahas tentang makaroni schotelnya Mba Ina, jadi penasaran juga untuk nyoba, secara Rasydan juga doyan banget Makaroni Schotel.

Resepnya Mba Ina aku modifikasi sedikit dan Keju bloknya aku ganti Keju melted untuk filling di tengah, ternyata rasanya...mmm...yummy....
Tuh, keliatan gak? kayanya enggak keliatan yaa...hehehe...juru fotonya amatir sih, kalo penampakan yang sebenarnya ada lelehan keju keluar gitu...

Ini resepnya....rasanya enak banget, lembut dan enggak eneg....yuk di coba.

RESEP MAKARONI SCHOTEL
by mbak Ine (modified by Eni'C)

Ingredients:

250 gr Macaroni elbow, rebus 3/4 matang
200 gr Keju, potong dadu 1/2X1/2 cm - (Aku pakai keju melted)
3 buah sosis, belah 2, potong tipis 3 mm - (saya pake 4 lembar daging burger, memanfaatkan stok di kulkas)
100 gr daging giling special (sedikit lemak) - (saya pake 200 gram daging giling special )
400 cc susu cair -
5 butir telur -
1 butir bawang bombay, potong kecil kecil
2 sendok makan margarine
garam, gula, pala, merica

Topping Saus Putih:

1 sdm margarine (1 sendok munjung)
2 sdm tepung terigu
250 cc susu cair
garam, merica
100 gr keju parut

Directions:

1. Tumis bawang bombay dengan margarine sampai bawang layu, masukkan pala, daging giling. Tumis sampai daging matang.
2. Campur semua bahan scotel termasuk tumisan daging, aduk rata, jangan lupa...cicipi.
3. Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudah di oles margarine, (susun sosis di pinggir loyang)
   
4. Kukus selama 30 menit. sisihkan

Topping:

1. Cairkan margarine, masukkan terigu, aduk2 sampai rata, tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk cepat agar tidak mringkil.
2. Masukkan garam dan merica.

Penyelesaian:

1. Tuang topping ke atas schotel, ratakan, taburi dengan keju parut.
2. Panggang dengan api atas selama 10 menit, atau dilihat permukaannya sudah kuning
   

Siap dinikmati dengan saus botolan....

Dora Birthday cakes untuk Hani

Ini Birthday cakes pesanan Ibu Wati untuk Maharani atau biasa di panggil Hani, sang putri tercinta yang imut dan lucu abis....cerewetnya tuh ngegemesin banget deh, yang berulang tahun pada tanggal 26 November 2009, bertepatan sehari sebelum Iedul Adha 1430H. Sejak awal, Hani minta Kue ulang tahun tema dora, karna tontonan favoritenya katanya, trus biar spesial juga minta ditambah figurine hani bersama sang Dora.....
Bunda wati juga mau yang ada fotonya Hani, jadinya pesen Edible deh ke mba Ina Larizz...., ini tampilannya.....


Ini dia figurine nya...gak mirip yaa hehehe...tapi hani seneng banget loh....jadi yang bikin ikut seneng heheh
nah ini dia foto yang berulang tahun, Hani, Mba Nadine bersama Eyang Waryati tercinta.
Ditunggu lagi pesenannya ya buu....

Big "Ger and Hot" Soes

Temans...ini diaa....Big "Ger and Hot" Soes....
Itu artinya : Big Burger dan Hotdog Soes....hehhehe
Ingin ikutan NCC Soes week, cari inspirasi, dapet deh...Terinspirasi Anakku, Rasydan yang suka banget makan Burger dan Hotdog yang besar-besar, seperti di restoran cepat saji itu...

Pada kesempatan ini, aku bikin burger dari daging giling dan daging ayam, bukan burger beli jadi, biar mantab...

ini dia penampakannya ketika keluar oven

Resep kulit susnya aku dapat dari kursus di suatu tempat dan di blog ini juga sudah di posting, dan burgernya dari buku resep tabloid Saji
Resep Kulit Soes :
110 Gr Margarine
15 gr Butter (aku pakai Holman Butter)
250cc air
140 gr Terigu (aku pakai segitiga)
4 butir telur
1/2 sdt Backing Powder
Wijen u taburan

Cara :
Masak margarine, Butter dan air sampai mendidih, angkat, masukan trigu, aduk sampai kalis. sisihkan
Setelah dingin, masukan telur dan mixer sampai rata
Masukan kantong segitiga, bentuk, tabur wijen dan panggang sampai dengan matang

tips membuat kulit soes bisa di lihat di
http://aneka-kuekeringku.blogspot.com/2009/03/tips-membuat-kue-sus-ala-enic.html

Membuat Daging Burger :
Bahan :
150 gr daging Giling
50 gr ayam giling
1/4 buah bawang Bombay
2 lembar roti tawar, lumatkan dengan 50cc susu hangat
1 sdt Garam
1/2 sdt Lada Bubuk
1/2 sdt Pala Bubuk

Olesan : 2 sm saus Tomat, 1/2 sm Kecap Manis, 2 sdm Margarine cairkan

Pelengkap : Daun selada, Tomat, Keju slice, mayonaise, saus tomat dan pedas

Cara :
Aduk rata semua bahan daging Burger, bentuk bulat pipih, oles dengan bahan olesan, panggang sambil sesekali di oles, lakukan sampai daging matang

Penyelesaian :
Belah sus menjadi 2, oles mayonaise, saus tomat, letakkan keju slice, Daging burger, dan tomat, tutup kembali dengan sues...siap di maem...yummyyy

Siapa yang mauuu??

BROWNISE KETAN ITEM

Broniss....broniss.....

ini dia bronis Ketan Item....

Bronis ini aku modifikasi dari resep bronis kukus coklat. Trigu dan coklatnya aku ganti dengan ketan item. yang lain sama.

Rasa brownise ketan item ini gak kalah dengan brownise coklat dan keju, ada cita rasa ketan itemnya yang enak dan legit banget.

Cobain deh....dijamin ketagihan, banyak juga yang suka dan pesen. Katanya untuk farian baru, jadi gak bosen...sampai jumpa di brownise2 yang lain yaaaa

AMERICAN RISOLES

Ini dia American Risoles yang lagi ramai-ramai di omongin di Milis NCC.
Sebenarnya sudah sebulan lalu buat, tapi baru sempet posting. Amris ini aku buat dari resepnya Bu Fat NCC yang konduang, dan rasanya memang uenak tenannn. Kalo gak bikin dan gak nyoba rugi heheheh....
Resep lengkapnya sbb :

Sumber NCC/Ibu Fatmah
Bahan kulit:
100 gr tepung terigu
1 sdt garam
3 btr telur
250 ml susu cair
1 sdm mentega, lelehkanmargarine untuk olesan

Cara membuat:
Ayak terigu, taruh dalam mangkuk bersama garam. Buat lubang ditengah, pecahkan telur di dalamnya, aduk satu arah.
Tambahkan susu sedikit demi sedikit, hingga adonan menjadi licin dan halus.
Tambahkan susu hingga habis, masukkan mentega leleh.
Tutup adonan dengan plastik, diamkan 30 menit.
Olesi wajan dadar diameter 12 cm dengan margarine (aku pakai 24cm) , panaskan.
Tuangi 1 sendok adonan, ratakan sambil diputar, 2-3 menit, angkat.

Bahan isi :
4 lbr Smoked beef, potong kecil 1 x 3 cm
100 gr keju cheddar parut
4 btr telur rebus, potong kecil
Aku tambahkan mayonaise
1 butir telur, kocok lepas.(unntuk melapisi kulit setelah di isi)
250 gr tepung panir. (aku pakai tepung untuk tempura- lebih krenyes-krenyes)
½ Kg minyak goreng

Penyelesaian :
Bentangkan kulit, isi dengan potongan smoked beef, potongan telur rebus, sedikit keju parut, lipat spt amplop. Sisihkan. Lakukan hingga kulit habis.
Celupkan risoles isi kedalam telur kocok, lalu gulingkan dalam tepung panir.
Simpan dalam lemari pendingin kira-kira 1 jam.
Goreng hingga kuning kecoklatan
Sajikan dengan saus pedas, atau cabe rawit. (aku pakai saus pedas)

Selamat mencoba yaa...rasanyaa, jangan ditanya...enak loh

KLAPERT TART KEJU

Ini Dia Klapertart Keju ....

Untuk para Cheese Lovers, aku juga bikin Klapertart Keju loh....rasanya ngeju banget, karenaaku tambahkan keju di adonan dan toppingnya, resep utamanya sama dari NCC lalu aku tambahkan parutan keju chedar....soal rasa jangan ditanya....yummyyy

Ayooo siapa yang mau cobaa.....

KLAPERT TART

Ini niy klapertart resep NCC yang okeh banget. Udah lama pingin bikin klapertart, search resep di NCC eeh ketemu. Setelah di coba memang enak lhoo....
Tapi gulanya aku kurangin, gak terlalu suka manis....habis sudah manis sih....narsis yaaa

Mau tau resepnya :
KLAPERTART(sumber NCC)
dan aku modif sedikit.
Bahan2 :
1000 cc susu segar
250 gr gula pasir (aku pakai 220 gr aja)
50 gr tepung terigu
50 gr tepung custard
50 gr maizena
150 gr mentega
6 btr kuning telur
2 btr kelapa muda, dikerok
100 gr kenari panggang cincang (aku pakai almond)
kayu manis bubuk

Toping :
6 btr putih telur
4 sdm gula pasir
2 sdm tepung terigu
kismis direndam air hangat, peras dan ciprati rhum & kayu manis bubuk (aku gak pake rhum)

Caranya :
- Didihkan 800 cc fresh milk dan gula pasir
- Larutkan tepung terigu, custard dan maizena dengan 200 cc fresh milk
- Masukkan campuran susu dan tepung kedalam susu panas, aduk terus sampai mengental dan meletup-letup
- Angkat dari api, masukkan mentega, aduk rata
- Masukkan kenari dan kayu manis bubuk
- Masukkan kuning telur satu persatu
- Masukkan daging kelapa muda, aduk rata
- Masukkan adonan kedalam cup/pinggan sampai ¾ tinggi
- Bakar dengan cara ditim selama 15 menit dengan suhu 160° sampai ½ matang
- Kocok putih telur dengan mixer sambil dimasukkan gula sedikit sedikit sampai kaku
- Masukkan tepung terigu, aduk rata dengan spatula
- Semprotkan toping keatas adonan ½ matang sampai cukup tinggi, taburi dengan kismis dan kayu manis
- Bakar lagi sampai toping berwarna kekuningan (pake api atas)

Siap deehhh, creamnya yummy bangeet ....enyak...gak nyesel deh

Bronise Keju Eni'C

Bronis...bronisss
Yang ini Bronis Keju Spesialll....

Gak afdhol rasanya kalo ada bronise coklat, tapi gak ada bronise keju...tul gak hehehe

Bronise ini termasuk farian baru (gak baru-baru amat seeh) tapi langsung jadi favorite loh...sekali gigit gak bisa, maunya lagi...lagi...dan lagiiii....mmmm yummyy

Selain bronisnya lembut, kejunya juga terasaa banget, dan yang bikin beda ada tambahan potongan2 keju bentuk dadu (cube cheese) di dalamnya....

Aku terinspirasi sama bronis keju Radin Cake nya Mba Nia yang yang selalu rame di bicarain di milis NCC, trus resepnya aku modif sendiri dari resep bonise kukus coklat andalan aku, dan aku tambahin cube cheese (thanks alot ya Mba Nia, idenya....cuma Allah yang bisa membalas yaaa)

Untuk resepnya, sama dengan bronise coklat aku, tapi bubuk coklatnya aku ganti Susu dan maizena lalu aku tambahkna potongan-potongan keju....

Selamat mencoba yaaaa

SUP IGA SAPI

Sup Hhangaattt....sluurp...

Mmm hari sabtu semua kumpul...., mas Rasydan kasih ide untuk bikin sup Iga...

Jadideh...anter Mas rasydan sekolah sama Ayah tercinta, trus pulangnya mampir ke pasar family beli daging Iga Sapi, alhamdulillah Iga sapinya bagus-bagus and tebell2 , karena masih pagi kali yhaaa.... pilih di pilih, timbang di timbang, ternyata dapet 1 Kg, bayar, bungkus, and bawa pulang, eh beli sayurannya dulu ding...., wortel, kentang, kacang merah dan lain-lain :).

Sampai rumah langsung beraksi ...singsingkan lenagn baju, turunkan presto, dan nyalakan komporrrr hehehe

Mau tau resepnya ? hayu di cuba...

Bahan :

Daging Iga 1 kg

Air u merebus sekitar 2 l (aku pake panci presto biar cepet empuk)

Wortel Merah 2 batang, potong 2

Kentang 1 buah, potong dadu

Kacang merah 100gr

Tomat di iris

seledrti, iris-iris

Bumbu :
Daun Bawang iris-iris

Bawang putih 4, dikeprek dan d cincang

Lada secukupnya

Pala secukupnya

Bumbu kaldu rasa sapi

Garam, gula

Bawang Goreng u taburan

Cara :

Rebus iga sampai empuk, sisihkan

rebus kacang merah sampai empuk, buang airnya, sisihkan

Tumis : daun bawang, bawang putih sampai haruummm

Masukan Sayuran, kacang merah,bumbu, lada, pala, gula , garam, bumbu kaldu (semua cemplung2in aja)

Masak sampai satyuran matang

Sajikan dengan ditaburi bawang goreng dan daun seledri

Gampang dan cepat hehehe

Sluruupp....nambah dong Bundaa.....kata Rasdan waktu makan sup Iga ....

Hayoo siapa yang mau nambah lagiii ....hehhe

BROWNIES KUKUS COKLAT ala ENI'C

Brownies.....brownies......

Alhamdulillah Ramadhan 2009 ini, browniesku lariss manisss. Total-total hampir 25 loyang, untuk ABG seperti aku ini segitu banyak lho hehehe....kan masih amatirrrr

Aku pakai resep andalan aku....pernah aku posting juga sebelumnya, api aku posting lagi deh

Bahan-bahan : ( untuk 2 loyang 30 x 10)
Bahan A :
1 Gelas Gula Pasir (aku pakai gelas MUG yang standard +- 300cc)
8 Butir Telur
1 Sdm Sp/TBM (aku pakai SP Quik)

Bahan B :
1 Gelas Trigu (aku juga pakai gelas MUG)
2 sm munjug coklat bubuk (aku pakai tulip)
1 sdt garam
(ayak coklat bubuk dan aduk dengan trigu sampai rata)

Bahan C :
1 gelas minyak goreng didalamnya termasuk 1 sm butter yang sudah dicairkan
2 sachet skm (aku pakai bendera coklat)

Cara :

Panaskan kukusan

Kocok bahan A sampai dengan putih kental
masukan B dengan di ayak agar tercampur rata
Masukan bahan C , aduk sampai benar2 rata dan jangan sampai ada minyak tang tertinggal di dasar

Tuang dalam cetakan 30 x 10 yang sudah di alas kertas roti/panggang dan di oles margarin

Kukus dalam kukusan yang sudah panas, jaga agar uap tidak menetes ke kue ( biasanya tutup di lapisi kain) selama 40 menit

Setelah matanag, keluarkan dari cetakan, hias dengan coklat leleh dan masukan dalam mika brownies. Siap deehhhh

Ini nih yang dah siap untuk dianter.....

BLACK FOREST MBA RISKA

Ini black Forest pesenan Mba riska. Dipesan bulan September kemarin, bertepatan bulan Ramadhan. Mba Riska pesen untuk dibuatkan mini Black forest, ukuran 14 katanya...

karena loyang ukuran 14 belum ada, akhirnya cari dulu di TBK langganan, alhamdulillah ada 3 loyang, pas kan tuh untuk 3 lapis Blck forest.

Kok pesennya imut banget Mba, ternyata untuk Yayang tercinta yang sedang berulang tahun dan mau di makan berdua aja, uhuyyy siip deh.

Black forest mini ini aku hias dengan pager coklat stik aja, soalnya kalo pake cetakan wafer kegedean, filling nya fla coklat trus kebetulan di TBK ada cheri hijau, jarang2 lho, jadinya toppingnya aku hias pake cheri merah and hijau juga, jadi manis keliatannya kaann



Mudah-mudahan suka ya Mba Riska dan Selamat Ulang Tahun juga untuk Yayangnya, semoga Jodoh sampai ke Pelaminan...amin.

Kita tunggu lagi orderannya ya Mbaaa hehehe

Sarden Salem Duri Lunak

Sarden Ikan Salem



Bikin sarden sendiri yuuuk

Kebetulan di pasar ada ikan salem/sarden seger-seger, jadi kepikiran bikin sarden, secara Mas rasydan seneng banget sarden.
Langsung deh cari perlengkapan dan bumbu-bumbunya.

Ini nih :

1/2 kg Ikan salem/sarden
Cuci bersih, lumuri jeruk nipis

Bumbunya :
air 500 cc atau dikira2 sampai semua terendam
1 botol saus tomat ukuran sedang (aku suka pakai Delmontee)
5 siung Bawang merah, iris halus
5 siung Bawanng Putih, cincang kasar
1 bonggol Bawang Bombay agak besar, iris 2
5 buah cabai merah besar (yang gak pedes), iris sesuai selera
1 jempol jahe, memarkan atau iris2
Garam
Penyedap Rasa bila suka
Gula secukupnya

Cara :
Siapkan panci presto
Tumis bawang merah, bawang putih dan 1/2 bagian bawang bombay sampai harum

Masukan Jahe, tumis sebentar, angkat

Masukan air, ikan salem, saus tomat, bumbu yang sudah ditumis, garam dan gula aduk rata.

Tutup panci presto dan masak sekitar 60-90 menit

sementara itu tumis 1/2 bagian bombay dan cabai sampai setengah layu, tuang ke sarden salem yang sudah matang.

Siap di santap

Kalau kurang pedas bisa ditambahkan saus sambal.

Selamat mencoba...

ENI BIRTHDAY CAKES

Tema saat ini adalah.....Ulang Tahun sendiri, bikin kue sendiri dan makan sendiri...eehh enggak sendiri deh, tapi rame-rame...
Alhamdulillah pada tanggal 25 Juni 2009, lalu Allah SWT masih memberikan aku umur, rezeki sehat lahir batin dan kebahagiaan yang luar biasa....alhamdulillah...
Dan yang paling senengnya Eyang Kakung dan Eyang Uti dateng. Sempet bingung mau bikin kue atau enggak ya, ternyata stock semua tersedia ta udah bikin deh, dengan ide2 spontan hehe...
jadinya ya kaya gini deh...

Pinginnya sih bikin kue yang girlly....soft colour gitu, maka pagernya aku cetak stick warna pink dan putih biar cantik dan aku hias fondant u topping nya.




trus kasih lilimn deh 3 biji...tandanya dah kepala 3....tiga berapa yaaa, buntutnya rahasia yaa


Ini tampak atasnya...


Setelah dipotong, ketahuan deh kalau ternyata lapisannya gak sama tebel...hehehe
Aku lapisi dengan Vla coklat aja...bosen pakai selai :), rasanya juga lebih mantabz...
Selamat mencobaaa

Layer Tiramisyu Untuk Ibu War

LAYER TIRAMISYU UNTUK IBU WAR

Tiramisu ini aku buat untuk pesanan ibu War, untuk acara keluarganya.
Aku modifikasi pakai pagar coklat biar lebih cantik.
Ini dia penampakannya :



Dibuat sesuai pesanan, tidak terlalu manis.....karna sudah pada manis sih hihi



Alhamdulillah pada suka lho.
Ditunggu lagi telphone nya Bu War :)

BF with Edible u HUTnya Bu Metri

Rasanya sudah lama banget gak posting di Blog ku yang sangat simple ini. Minggu-minggu kemarin memang minggu2 yang melelahkan. 2 minggu renovasi teras...ribet and setelah itu, jagoanku masuk rumah sakit kena DBD...duh lengkap deh :(..., tapi alhamdulillah semua sudah beres dan jagoanku juga sudah sehat.
Hari ini aku mau posting Black Forest cake yang semepet tertunda, kebetulan aku buat untuk pesenan ultahnya Bu Metri tanggal 24 Mei 2009 lalu, beliau adalah temen suamiku tercinta. Sempet bingung mau bikin cake apa..., cari punya cari and hunting di internet, akhirnya pilihan ku jatuh pada Black Forest with Edible Immage. Idenya aku dapat setelah liat-liat di Blognya Mba Widya, secara selalu takjub sama kelihaian Beliau dalam menghias cake. Sekalian kulonuwun aku contek ya Mba Widya...
Aku pesen Edible di Mba Ina Lariz and puas banget karena pelayanannya cepet dan hasil gambarnya sesuai aku mau, thanks ya Mba Ina. Nah ini ni penampakannya....maaf masih amatir, jauh banget sama yang contihnya hihi...

Ini tampak atas, aku hias dengan chery tangkai , jeruk dan ditengahnya Edible Immage.
Sempet grogi juga waktu mutusin BF pake edible, secara ini adalah Cake dengan Edible pertamaku. Edible aku lapisi WCC agak tebal, sesuai ilmu yang aku dapat di milis NCC, dan alhamdulillah permukaanya tetep licin dan semua lancar...

Pagar Bf cakenya aku bikin 2 warna dan pakai cetakan wafer.
Alhamdulillah Bu Metri seneng dan katanya kuenya cantik dan enak....hihi narsis deh.
Selamat Ulang Tahun Bu Metri...all the best for you :)