Brownies.....brownies......
Alhamdulillah Ramadhan 2009 ini, browniesku lariss manisss. Total-total hampir 25 loyang, untuk ABG seperti aku ini segitu banyak lho hehehe....kan masih amatirrrr
Aku pakai resep andalan aku....pernah aku posting juga sebelumnya, api aku posting lagi deh
Bahan-bahan : ( untuk 2 loyang 30 x 10)Bahan A :
1 Gelas Gula Pasir (aku pakai gelas MUG yang standard +- 300cc)
8 Butir Telur
1 Sdm Sp/TBM (aku pakai SP Quik)
Bahan B :
1 Gelas Trigu (aku juga pakai gelas MUG)
2 sm munjug coklat bubuk (aku pakai tulip)
1 sdt garam
(ayak coklat bubuk dan aduk dengan trigu sampai rata)
Bahan C :
1 gelas minyak goreng didalamnya termasuk 1 sm butter yang sudah dicairkan
2 sachet skm (aku pakai bendera coklat)
Cara :
Panaskan kukusan
Kocok bahan A sampai dengan putih kental
masukan B dengan di ayak agar tercampur rata
Masukan bahan C , aduk sampai benar2 rata dan jangan sampai ada minyak tang tertinggal di dasar
Tuang dalam cetakan 30 x 10 yang sudah di alas kertas roti/panggang dan di oles margarin
Kukus dalam kukusan yang sudah panas, jaga agar uap tidak menetes ke kue ( biasanya tutup di lapisi kain) selama 40 menit
Setelah matanag, keluarkan dari cetakan, hias dengan coklat leleh dan masukan dalam mika brownies. Siap deehhhh
Ini nih yang dah siap untuk dianter.....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Silahkan sampaikan komentar anda di sini.