Hai semua, aku ingin posting tetang step by step Tahu fantasi ya...Tahu fantasi ini banyak yang suka dan banyak sekali yang tanya cara buatnya, seperti Bu Ajeng, Bu Cici...hihi. Biar gak penasaran lagi, ini saya buat step2nya ya, kebetulan minggu ini ada pesenan dari Mama Gesa dan mama Fanya, mudah-mudahan bisa membantu.... Untuk resep bisa di lihat di Tahu Fantasi, postingan terdahulu, ok. Mulai ya...
Ini adalah bahan-bahannya :
Terdiri dari , Tahu Cina, wortel di potong dadu, Tauge, Bawang merah, bawang putih, daun bawang, telur, gula, garam, penyedap bila suka.
Dan ini step-stepnya....
Dan ini step-stepnya....
Hancurkan tahu sampai halus, masukan potongan wortel, tauge, irisan bawang merah dan parutan bawang putih.
Masukan telur, aduk rata. Tuang dalam loyang yang telah di alasi plastik, ratakan dan tekan agar tidak hancur saat di potong2 setelah di kukus.
Masukan telur, aduk rata. Tuang dalam loyang yang telah di alasi plastik, ratakan dan tekan agar tidak hancur saat di potong2 setelah di kukus.
Kukus dengan kukusan yang tutupnya dilapisi kain bersih agar uap tidak menetes.
Telah 20 menit, angkat dan dinginkan
Keluarkan dari loyang, dng menggores sisi2nya agar mudah dikeluarkan, balik dan ambil alas plastiknya, lalu potong-potong sama besar
Gulingkan dan lapisi dengan tepung terigu
Celupkan dalam putih telur lalu goreng dalam minyak panas.
Tiriskan, siap di santap dengan tambahan cabai rawit.
Telah 20 menit, angkat dan dinginkan
Keluarkan dari loyang, dng menggores sisi2nya agar mudah dikeluarkan, balik dan ambil alas plastiknya, lalu potong-potong sama besar
Gulingkan dan lapisi dengan tepung terigu
Celupkan dalam putih telur lalu goreng dalam minyak panas.
Tiriskan, siap di santap dengan tambahan cabai rawit.
|
|
|
|
OO terigu dulu baru telur ya mba, pantes selama ini aneh bentuknya, wong salah hehe
BalasHapus